Другие Названия: Майский День, Канун Мая, Ночь Ведьм, Ночь Святой Вальпургии, Вальпургиева Ночь, День Ведьмовской Рябины, День Цветов, День Владычицы, Вальпургиев Канун, Время Рогатого Бога, День Богини Майи.
Саббат-антипод: Самхейн.
Символика: цветы, кубки, ножи, любовь, костры, брак Бога и Богини, костры, феи, Майская Королева, Майское Дерево.
Растения: роза, розмарин, боярышник, жимолость, зверобой, ландыш, наперстянка, ракитник, критский бадьян, бузина, мята, тимьян, тысячелистник, лилия, маргаритка, все цветы.
Запахи: роза, розмарин, сандал, мята.
Камни: изумруд, малахит, янтарь, сердолик, кровавик, сапфир, розовый кварц.
Цвета: зеленый, розовый, коричневый, красный, желтый, белый.
Еда: молочные продукты, мед, листовые овощи, фрукты, ягоды, пироги.
Напитки: розовое вино, белое вино, зеленый чай, фруктовый чай, соки.
Животные: кошка, рысь, леопард, лебедь, ласточка, голубь, кролик, пчела, лошадь.
Мифическое Создание: Пегас.
Природные Духи: феи, эльфы, дриады, все лесные создания.
Богини: все богини цветов, танцев, все богини-охотницы и девственные богини, Афродитa, Артемида, Флора, Фрейя, Кибела, Дану, Диана, Баст, Венера, Майя.
Боги: Пан, Кернаннос, Вакх, Эрос, Херн, Зеленый Человек.
Знак Зодиака: Телец.
Украшения: цветы, Майское Дерево, ленты.
Традиции: установка Майского Дерева, коронация Майского Короля и Королевы, общение с феями, эльфами и другими лесными духами, прыжки через костер, плетение макраме, Великий Ритуал.
Лучшая Работа: Работа с травами и цветами, любовная магия, магия красоты, благословения.
Канун Мая
Белтэйн, один из больших саббатов Колеса года, второй по значимости. Он знаменует собой превращение Бога-мальчика в зрелого мужчину, любовь Богини и Бога, их брак и последующую беременность Богини.
Праздник Белтэйна имеет английские корни. Издревле этот праздник отмечался (и отмечается по сей день) на территории нынешней Великобритании. “Beltane” - ирландское название Майского Дня. Первая часть слова (“bel”) возможно можно перевести, как «сияние бриллианта». Вторая (“tene”) – «огонь».
Канун мая напрямую связан с кострами, как и все остальные большие саббаты Колеса Года (Ламмас, Самхейн и Имболк). Люди разводили огромные костры – символы солнца и плодородия, которые освещали ночь. Они прыгали через огонь, исполняя своеобразный ритуал плодородия. Во многих местностях, скот проводили между двумя кострами, чтобы защитить его от болезней и повысить плодовитость.
Следует отметить, что Майский День отмечается во многих частях света. В Англии, к примеру, этот праздник является государственным. В России, кстати, тоже – весь «советский» подтекст был убран и первое мая знаменуется Праздником Весны. Существует множество традиций, по которым отмечают Белтэйн. Мы по-прежнему разводим костры, прыгаем через них, сжигаем в священном огне сушеные травы. Во время Белтэйна, так же как и во время Самхейна, грань между мирами становится потрясающе тонкой. Именно поэтому это лучшее время для общения с лесными духами - феями и эльфами, время магии, любви и красоты.
Белтэйн
Рецепты
Анисовое Печенье
1 стакан муки
0,75 стакана сахара
3 яйца
3 столовых ложки теплой воды
3 яйца
1 г семян аниса
Взбейте яйца с сахаром, продолжайте взбивать, добавляя постепенно муку и воду. Противень или блюдо смажьте маслом или застелите жиронепроницаемой бумагой и с помощью кондитерского шприца или ложечки отсадите круглые плоские лепешки. На поверхность каждой лепешки положите 3-5 зернышек аниса. Поставьте противень в теплое сухое место. Когда на поверхности печенья образуется сухая корочка, выпекайте его в микроволновой печи 1,5-2(2,5) минуты. Печенье должно оставаться белым. Остывшее печенье можно попарно склеить джемом. По этому же рецепту можно приготовить печенье, посыпанное тмином или маком.
Булочки с Корицей
30-40 г дрожжей
0,5 стакана сахара
1 чайная ложка соли
2 стакана молока
1 яйцо
125 гр маргарина
5-6 стаканов муки
корица
Разотрите дрожжи со столовой ложкой сахара, добавьте теплое молоко, сахар, соль, яйцо и растопленный маргарин. Тщательно перемешайте. Добавьте просеянную муку. Замесите тесто, накройте салфеткой и поставьте в теплое место на полтора-два часа. Из поднявшего теста сделайте небольшие булочки и посыпьте корицей. Выпекать в заранее разогретой духовке.
Апельсиново-Абрикосовый Пирог
225 гр муки
50 гр молотых орехов (или смеси сухофруктов)
100 гр маргарина, порезанного кубиками
4 столовых ложки воды
Молоко (можно соевое)
225 гр кураги
цедра 1 апельсина
300 мл апельсинового сока
50 гр изюма
корица
Рассчитано на 12 порций. Смажьте маслом квадратную форму. В большой миске разомните маргарин, орехи и муку. Добавьте воду и замесите. Затем скатайте тесто в шар, заверните в фольгу и поставьте в холодильник на 30 минут. Разделите тесто на две части. Пирог должен состоять из трех слоев: тесто-начинка-тесто. Выпекать в подогретой духовке, при 200-250 градусах около 25 минут или до полной готовности. Начинка: перемешайте в кастрюле курагу, цедру и сок, доведите до кипения и затем варите 30 минут на медленном огне, пока абрикосы полностью не разварятся. Слегка остудите и сделайте пюре, используя комбайн или блендер. Добавьте корицу и изюм.
Апельсиновый Чай
25 гр апельсиновой цедры
10 гр лимонной цедры
25 гр черного чая
50 гр апельсинового сиропа
Положите цедру, чай и сироп в небольшую кастрюлю. Залейте одним литром кипятка. Заваривать около пяти-семи минут.
Черничный Чай
2 чайные ложки черного чая
4 листочка мяты
1,5 стакана черники
Мята и черный чай завариваются тремя стаканами кипятка. Через 10 минут чай необходимо процедить. Черника протирается (с помощью блендера или через сито) и остывший (!) чай вливается в пюре. Пить охлажденным, со льдом.
Боярышник
Именно это растение приобретает особые свойства в пору Бельтана. Существует предание, что, если девушка на рассвете первого мая умоется росой с боярышника, она всегда будет молодой и красивой.
Человек, который желает процветания и удачи себе и своей семье должен срезать небольшую веточку боярышника и сделать из него амулет.
А если вы просто хотите, чтобы исполнилось ваше сокровенное желание - повяжите на это дерево небольшой лоскуток ткани или яркую ленточку.
Королевство Фей
Королевство эльфов и фей всегда дразнило людей своей близостью. Смертные проходили и проходят мимо прекрасных существ, не замечая их. Но всегда существовали люди, которые могли приоткрыть занавес между миром нашим и волшебным царством
.
Считается, что для того, чтобы увидеть эльфов и фей надо усилить свое зрение с помощью волшебной мази, рецепт которой довольно прост.
Обычное растительное масло можно превратить в снадобье, смешав его с водой, настоянной на лепестках роз и бархатцев (ноготков). При этом оно теряет золотистый цвет и становится белым. Смесь необходимо поместить в пузырек с почками штокроз, орешника и тимьяна (чабреца). Желательно также приложить траву с тех мест, где, по поверьям, живут эльфы. Три дня мазь надо настаивать, держа ее на солнце. И ваше снадобье для усиления зрения готово. Следует только нанести немного на веки и вы сможете увидеть волшебное царство Фэйри - так гласят легенды.
Более адаптированную, современную версию этого настоя дает нам Полин Кампанелли в своей книге "Возвращение языческих традиций". Она предлагает в маленькую стеклянную баночку положить три почки шток-розы розовой, три цветка бархатцев , три веточки тимьяна, три почки орешника и траву из кольца фей. Залейте эти растения оливковым маслом и настаивайте в солнечном месте в течение трех дней. В этой же книге приводится еще один способ увидеть фей: возьмите веточку руты, ветку ракитника, репейник, папоротник-адиантум и ветку плюща. Свяжите их вместе зеленой ниточкой или лентой. Носите у сердца.
Традиции
Одна из прекрасных традиций Бельтана - разжигание костра. Костер сам по себе служит неким "маячком", который призывает тепло, солнце, плодородие... Вокруг костра танцуют, чрез него прыгают, в него бросают сушеные травы и записки с пожеланиями...
Для того, чтобы разжечь такой костер традиционно используется комбинация из трех пород дерева. Вы можете подобрать эти породы, ориентируясь на значение и свойства того или иного растения. Ниже я приведу небольшой список возможных пород:
Яблоня- любовь.
Ясень - защита.
Ива - исцеление, жизнь, исполнение желаний.
Дуб - деторождение, плодородие, долголетие.
Боярышник - май, красота, защита.
Сосна - деторождение, плодородие, очищение.
Рябина - защита, исцеление.
Береза - Богиня.
Другой традицией – пожалуй, одной из самых известных – является установка майского дерева, символа плодородия. Дерево может быть как живым, так и сухим. Обычно это сосна. Его украшают разноцветными фонариками, лентами и цветами.
Еще одним обычаем является коронация Майского Короля и Майской Королевы (некоторые традиции выбирают только Королеву). Некоторые считают, что только они могут быть одеты полностью в зеленый цвет в Канун Мая. Остальные же участники праздника могут украсить одежду зелеными ленточками и розетками.
Разнообразные мистерии, театральные представления – также являются довольно распространенными обычаями. Особенно часто ставится небольшая пьеса, в которой молодой Король (символ лета) убивает или пленяет старого Короля (символ зимы).
Инвокация Богини Майи
Пусть славится Майя, Богиня Весны,
Вечная, прекрасная и юная!
Мы слышим твою песнь в звоне ручья,
Мы слышим твою песнь в шелесте листвы,
Мы зовем тебя в канун Мая!
Приветствуем, Майя, Богиня Весны,
Приветствуем тебя, прекрасная и юная,
Приветствуем тебя и зовем тебя сегодня
На нам ритуал в честь великого праздника.
Приди к нам солнечным лучом,
Приди к нам утренней росой,
Приди к нам пением птиц,
Приди к нам теплым ветром.
Будь с нами, прекрасная Майя,
Прими нашу любовь и наше почтение,
Мы приглашаем тебя в магический круг.
Теги: БЕЛТЭЙН (31 апреля-1 мая)