Народный календарь издавна называет декабрь — Студень, Стужайло за стужу и морозы, которые приносит с собой этот первый зимний месяц. Замыкая год, декабрь зачинает зиму: по стылой земле «стелет белые холсты», «узоры на окнах расписывает», «сеет, веет, дует, кружит, мутит, рвет и метет - семь погод на дворе», — говорят в народе.

А дни все короче и ночи длинней, и 22 декабря окончательно устанавливается зима. Это самый короткий день в году — день зимнего Солнцеворота. С волнением смотрели на солнце суеверные люди, опасались, что «ослабленное» светило и вовсе может не взойти утром. Поэтому по-своему помогали солнышку — жгли костры в ночи, скатывали с гор горящее колесо, зазывая солнце «повернуться»:

Колесо, гори — катись,
С весной красною вернись!

Наконец, наступал день 25 декабря день Спиридона-солноворота, именованный в честь чудотворца, святителя Спиридона. Со Спиридоньева дня солнце поворачивает на лето, зима — на мороз, и «хоть на куриный шаг, на воробьиный скок, да прибудет денек». В старой Москве с Ивановской колокольни возвещали о возврате солнца на лето, и звонарь получал за это из казны 24 рубля серебром - по часам в сутках. И то правда, ведь с этого времени солнце день ото дня будет все выше по небесной лестнице подниматься, а темные ночи начнут все проворнее за краешек земли прятаться.

Хотя Солнцеворот в официальных праздниках не числился, серьезной работы в этот день никто не начинал, разве что яблоньки в саду от снега стряхивали да старики срезали по вишневой веточке, чтобы загадать по ним о будущем урожае: поставят ветку в воду до Рождества, наблюдают. Если распустятся цветы к Рождеству - быть славному урожаю в саду.

Впрочем, Спиридоново солнце «хоть и ярко, да не жарко», ласковы его лучи, а морозного узора на окнах им нипочем не растопить. Но и за то спасибо, что светлее стало на улице и на душе от этого празднично и чисто. То-то ребят, несмотря на холод, домой не загонишь. Катаются себе с обледенелых гор на салазках и рогожках, штурмуют снежные крепости, лепят снеговиков и старательно делают вид, что не слышат, как матери их к обеду зовут. В такой замечательный денек ребятню с улицы разве что сладким калачиком заманить можно.

Игрушки зимних вечеров. В глухозимье много времени проводила деревенская ребятня по домам — не зря называют декабрь студнем: с 17-го «трещат» варваринские морозы, следом, с 19-го, - Никольские. Мальчики играли в бабки, в бирюльки, в орехи, в камешки. На все знали приговорки, складные присловья: «Без уговора не садись, а на слово не вяжись», «Чур, играть — не воровать, без вороху — без промаху». И по очереди подбрасывали камешки вверх, а в это время старались успеть быстро взять с пола еще камешек. Их ловили верхней стороной ладони, а затем, перевернув руку, захватывали камешки в горсть. Совершая эти ловкие манипуляции, нужно было не обращать внимания на помехи товарищей. Чтобы игрок обронил, не поймал камешек, остальные приговаривали:

Чеколда, чеколда,
Чеколдинова жена,
Чеколдиха, обронись,
И камушком подавись.

После игры ребята разбирали камешки, каждый безошибочно знал свои. У некоторых даже были маленькие холщевые мешочки для хранения таких игрушек.

Девочки больше забавлялись с куклами. Устраивали им дома, шили приданое; укачивая кукол, распевали песенки на мотив колыбельной.

Я хочу напомнить про куколку-подушечку, мягкую, набитую кудельными (льняными) очесами. Сейчас кудельные очесы легко можно заменить современными материалами: синтепоном, поролоном, ватой, ватиновым утеплителем. Основа фигурки куклы - столбик из ткани, он делается из сшитого матерчатого чехольчика, туго набитого кусочками того, что под рукой имеется. Готовый столбик превращали в фигурку с помощью прочной нитки, обычно красного цвета. Перевязывали столбик по линии шеи, туго перетягивали крест-накрест на груди и завязывали на поясе. Получались головка, грудь, туловище. Перекрестье из ниток не только формовало фигурку, но имело важное смысловое значение: косой крест служил знаком плодородия. Ручки и ножки этой куколке не делали, зато пришивали пышные волосы для косы — девичьей красы. Для косы непременно брали чистый лен, вычесанный, пушистый. Прядь льна пришивали на лоб, перекидывали назад и заплетали в косу с лентой. Наряд куклы состоял из кофты и юбки. Они делаются из прямоугольных лоскутков ткани, сшитых вручную в кольцо, присборенных и завязанных: кофта — по месту шеи, юбка - на талии. Подол юбки всегда аккуратно подшивали, что характерно для народной куклы. Куколку можно нарядить в фартук, повязать платком и поясом, украсить бусами и сережками. Если решили сделать ручки, то скрутите сразу рукава из ткани кофты, и пришейте к плечам. Нарядные кудельные куколки ходят в гости друг к другу, собираются в хоровод, гуляют вместе с подружками на улице, но больше всего любят свой уголок дома, где девочки-|мастерицы шьют им наряды и складывают в узорный сундучок.

Игры на улице. Главное дворовое развлечение — горки. Их сооружают из снега или строят из дерева. Из снега горку легче сделать так: накатать снежные шары разной величины, затем, насыпая снег, придать форму горки, полить водой. Высота детской горки - 4 метра, вверху делается помост со ступеньками. Кроме односкатной горки можно сооружать двускатные, имеющие один общий помост и скаты в разные стороны. Для катания с ледяных гор годятся не только покупные пластиковые седушки, но и листы фанеры, лотки, корзинки, лукошки с обледенелым дном. Здорово, если устроить на горке соревнования. Например, установить по ходу спуска палочки с флажками, но воткнуть их с одной стороны спуска. При спуске флажки нужно вытащить из снега. У кого окажется больше флажков, тот и победитель. Можно сделать воротца из палок, в которые надо проехать. Если с одной стороны спуска есть деревья, хорошо натянуть веревку с подвешенными колокольчиками, в которые надо позвонить при спуске. Можно также подвесить на веревку предметы, которые надо сорвать.

Царь горы. Один из играющих взбирается на невысокую снежную горку и кричит с вызовом: «Я — царь горы!». Остальные со всех сторон бросаются на штурм горки. Каждый старается захватить ее, свергнув самозваного царя. В стремительной и веселой борьбе игроки стаскивают друг друга с горки. При этом грубые приемы не разрешаются. И совсем не обязательно определять победителя в этой игре, это не спортивное состязание.

«Купи бычка!». Кусочек льдинки под ногой у водящего будет «бычком». Остальные игроки стоят кругом на льду или утоптанной снежной площадке, а водящий — в середине круга. Водящий пинает льдинку так, чтобы она задела чью-нибудь ногу, при этом приговаривает: «Купи бычка!». Игроки уворачиваются от льдинки, подскакивают, но из круга выходить нельзя. Если прозевал удар и льдинка задела ногу, то быть тебе водящим. Если льдинка вылетает из круга, никого не задев, водящий скачет за ней на одной ноге, загоняет в круг и продолжает водить.
Мамкины забавы, бабкины пирожки. Когда-то так по-домашнему ласково называли маленькие и самые разнообразные по форме сладкие выпечные изделия, приготовленные из сдобного дрожжевого теста. Их нетрудно приготовить дома вместе с детьми. Надо лишь запастись орешками, изюмом, маком; для начинки - творогом, джемом, яблоками; для теста — мукой да дрожжами, маслом да сахаром. Затем замесить дрожжевое тесто и, подключив воображение, начать творить!
Рулетик. Отделим небольшие кусочки теста, закатаем их в шарики, затем каждый шарик раскатаем в овальную лепешку, смажем лепешку маслицем и присыпем вкусненьким — маком, сахаром, дроблеными орешками. Сворачиваем лепешку в плотный рулетик, смазываем сверху яйцом, украшаем изюмом и орехами, выкладываем на противень, но в духовку поставим через 15 минут, пусть станут попышнее. Потом в печку, до зарумянивания. Форма рулетика будет основой для других булочек.

Сердечко. Сложить рулетик вдвое, защипнуть концы, на середине «спинки» рулетика сделать глубокий поперечный разрез, слегка вывернуть две получившиеся половинки, придавая булочке форму сердечка, и опять смажем яйцом, и украсим, и запечем.

Снопик. Делаем знакомый рулетик, на нем тупой стороной ножа наносим неглубокую поперечную полосу, отмечая треть длины. Эту треть оставим нетронутой, а две трети длины рулетика нарежем «соломинами» и разведем веером, будто снопик распушился. А потом и запечем.

Рогалик. Все как у рулетика, только лепешка теста не овальной формы, а треугольной. Заворачивать намасленный треугольник будем от широкого основания к вершине, а потом еще загнем «рожки» подковкой, вот тогда получится настоящий рогалик. Не забудьте смазать верх яйцом, посыпать сахаром, тмином, маком, кориандром.

Кренделек. Раскатать тесто в жгут со слегка утонченными концами. Обеими руками завернуть концы жгута дужкой, слегка перевить их между собой, подтянуть вверх и положить на дужку. После расстойки смазать яйцом и выпекать обычным способом.

Литература:

Коринфский А. А. Народная Русь. — Смоленск : «Русич», 1995. — 656 с.
Ляховская Л. П. Календарь славянской жизни и трапезы : праздники, обычаи, обряды, кухня. — М. : Изд. дом МСП, 1997. — 464 с.
Полная энциклопедия быта русского народа, составленная Иваном Панкеевым. — М. : ОЛМА-ПРЕСС, 1998. — 688 с.
Русский народ. Его обычаи, обряды, предания, суеверия и поэзия. — Ростов-на-Дону : Феникс, 1996. — 608 с.
Сахарова М. Декабрь. Солнцеворот / М. Сахарова // Клуб. — 2006. — N 12. — С. 34-35.
Терещенко А. В. История культуры русского народа / А. В. Терещенко. — М. : Эксмо, 2007. — 736 с. : ил.

Теги: Солнцеворот